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《三十岬梅舖》罐裝Q梅(650g)

定價：150元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010061003

★無防腐劑、無色素、化學添加物
★梅果較大罐有梅汁，酸甜回甘

◆商品特色
罐裝Q梅與袋Q梅差別在於..罐裝Q梅梅果較大及罐裝有梅汁。
Q梅是最代表性的傳統口味梅製品，採用8份熟的青梅原料，使用傳統工法製作 , 手工不含防腐劑 . 色素及糖精有著自家醃漬梅子的味道 , 口感上比較古早味 , 傳承著媽媽的做法 "不急不緩充足時間讓梅子慢慢吸收糖 , 使糖與梅子的酸中和 ", 所以商品從青梅到成品醃漬都超過一年以上，讓梅子與糖充份循環，直到梅子酸甜回甘之餘還有濃濃梅香承現出台灣梅子的原味。Q 梅是屬於最傳統口味的梅製品 , 一年以上的醃漬時間 , 無添加其他材料醃漬 , 所以是原味 Q 梅也是最能品嚐到梅香及酸???, 罐裝 Q 梅內含梅汁 , 梅汁用途很廣 , 可直接稀釋成果汁 . 打冰沙等等 , 也可以當醃漬材料使用 , 如可醃漬嫩薑 . 拌沙拉等等 , 而且梅汁比梅子還要珍貴哦"

◆商品規格/尺寸：果粒重量300g總重650g。
◆保存期限：一年。

【品牌故事】

三十岬梅舖是由三姐妹所組成的，二姐對青梅傳統醃漬方法經驗十足，四姐負責企劃及行銷而小妹所學是食品營養，所以從三姐妹青梅種植、商品研發到成品包裝全都自己來，期望能為已因泛人問津而掉滿地青梅找一線生機，於是我們擷取大姐對青梅傳統醃漬方法的經驗，結合小妹食品營養學的專長，以無防腐劑、無色素、化學添加物的梅製品為梅舖目標建立三十岬梅舖。

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